Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 ägg
- 2 äggulor
- 1 msk socker
- 1 tsk majsstärkelse
- 5 dl mjölk
- 85 g mörk blockchoklad
- 4 msk chokladnötkräm
- Garnering:
- Riven choklad
Gör så här
- Vispa ägg, äggulor,socker och majsstärkelse väl. Värm mjölken och låt den nästan koka upp. Vispa gradvis ner mjölken i äggblandningen och blanda väl. Smält chokladnötkrämen och blockchokladen i en skål över sjudande vatten och vispa sedan ner i äggblandningen.
- Häll smeten i 6 små ugnssäkra formar och täck med aliuminiumfolie. Ställ dem i en långpanna och fyll kokande vatten i långpannan till formarnas halva höjd. Koka i ugn värmd till 160 grader 35-40 minuter, tills krämen stelnat.
- Tag formarna ur pannan och låt dem kallna. Förvara i kylskåp. Servera garnerade med riven choklad.
Kommentarer
@mickaa
När ska man använda blockchokladen, ska den smältas tillsammans med chokladnötkrämen över sjudande vatten?
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
