Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 100 g smör, kallt
- 1 dl strösocker
- 1 ägg
- 4 dl vetemjöl
- ½ dl kakao
- Fyllning:
- 100 g mörkchoklad
- 50 g mörk choklad (70 %)
- 1 dl vispgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 ägg
- 100 g hasselnötter
Gör så här
- Skär smöret i kuber och blanda ihop med socker och ägg. Tillsätt mjöl och kakao och arbeta snabbt ihop till en deg. Lägg degen i en plastpåse och låt vila i kylen ca 1 timme.
- Tryck ut degen i 12 portionsformar ca 8 dm i diameter. Låt stå i kylen ytterligare ca 1 timme.
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Grädda formarna mitt i ugnen ca 7 min. Sänk värmen till 175 grader.
- Hacka chokladen och lägg den i en bunke. Koka upp grädden och häll över chokladen. Rör tills chokladen smält. Vispa i mjölk och ägg. Sila smeten.
- Hacka nötterna och fördela i pajskalen. Häll på chokladfyllningen. Grädda mitt i ugnen ytterligare ca 10 min. Låt kallna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
