Hasses hallonrutor

Enkel och god långpannekaka

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g smör el margarin
  • 5 dl strösocker
  • 3 ägg
  • 1 äggula
  • 5 dl vetemjöl
  • 2 tsk vaniljsocker
  • 200 g frysta hallon
  • ½ dl hackad mandel
  • 2-3 msk pärlsocker

Gör så här

  1. Smält matfettet i en kastrull. Rör ner socker, ägg, ett i taget, och äggula under omrörning. Tillsätt mjöl och vaniljsocker. Rör till en slät smet och bred ut den i en bakpappersklädd mindre långpanna, ca 35x25 cm.
  2. Fördela hallonen över smeten, strö över mandel och pärlsocker,
  3. Grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 35-40 minuter på 175 grader. Låt kakan svalna och skär i rutor.
  4. Har man en 70 cm ugn så gör 1½ sats istället.

Kommentarer

Hur många grader ska det vara i ugenen?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr