Hastkaka med saffran

Har inte provat än men den sägs vara god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl vetemjöl
  • 1 dl strösocker
  • 2 tsk bakpulver
  • 1/2 paket saffran, 0,25 g
  • 75 g smör
  • 2 dl mjölk eller filmjölk
  • Garnering:
  • 2 msk pärlsocker
  • 2 msk hackad sötmandel

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200°.
  2. Blanda mjöl, socker, bakpulver och saffran i en bunke.
  3. Skär smöret i tunna skivor och lägg det i mjölblandningen. Finfördela smöret med en gaffel.
  4. Tillsätt mjölken och arbeta snabbt ihop till en deg.
  5. Klicka ut den i en smord och bröad rund sockerkaksform, ca 1 1/2 liter.
  6. Strö över pärlsocker och mandel.
  7. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min.

Kommentarer

För den som verkligen gillar saffran, är denna en höjdare, 5 P.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr