Havre- och kokosmuffins

Enkla och goda muffins.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Smet 1:
  • 2 ägg
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 50 g margarin
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 1 dl mjölk
  • Smet 2:
  • 2 dl havregryn
  • 2 dl kokos
  • 1 dl strösocker
  • 100 g smält margarin

Gör så här

  1. Smet 1:
  2. Rör ihop socker och margarin. Tillsätt ett ägg i sänder och blanda sedan ner resten av ingredienserna.
  3. Smet 2:
  4. Rör ihop alla ingredienser. Fyll muffinsformar först med smet 1 och sedan med smet 2. Häll inte för mycket i formarna, då pöser det över. Grädda i 225°C i mitten av ugnen i 8-10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr