Havrebröd i långpanna

Ett lätt bakat bröd som inte ska knådas på bakbord. Den som vill kan lägga till någon bröd krydda t.ex. anis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl havregryn
  • 3 dl grahamsmjöl
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 paket torrjäst
  • 2 msk flytande margarin
  • ½ dl sirap
  • 1½ tsk salt
  • 5 dl ljummet vatten

Gör så här

  1. Häll havregryn och grahamsmjölet i ett litermått och fyll på med vetemjöl tills måttet är nästan fullt.
  2. Häll i torrjästen och blanda den med översta lagret mjöl.
  3. Häll margarin, sirap och salt i en degbunke. Häll i vattnet som ska vara varmare än fingerljummet.
  4. Slå i allt mjölet från litermåttet och rör om ordentligt.
  5. Arbeta ihop degen i bunken och häll ut den i en långpanna.
  6. Platta ut degen med mjölade händer så att den täcker hela plåten och blir jämntjock.
  7. Skåra degen i rutor med en vass kniv.
  8. Sätt på ugnen på 200 grader.
  9. Låt jäsa övertäckt i 30-40 min
  10. Grädda i 20 min

Kommentarer

Jättelätt bakat bröd! O gott! hade i mald brödkrydda, gav god smak.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr