Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Havrefrallor med solros & pumpakärnor
Dessa frallor på ett recept jag fixade ihop blev ljuvligt. Testa gärna, går göra limpa utav det också. Jag glömde ta bild på mina frallor men nu när jag skriver detta så gick jag ner i frysen och fotade dem .. så ser lite frrösna ut.. hihi
Ingredienser
- 50 g margarin
- 2 ¼ dl havregryn
- 1 dl pumpakärnor
- 1 dl solroskärnor
- 4 dl vatten
- 6 dl mjölk
- 50 g jäst
- 16-20 dl vetemjöl
- Uppvispat ägg
- Vallmofrön
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Smula jästen i en degbunke. Smält margarinet i en kastrull, tillsätt mjölken och vattnet. Värm till 37°.
- Rör ut jästen med degspadet.
- Tillsätt pumpakärnor, solroskärnor och havregrynen. Häll i mjöl lite i taget och bearbeta degen tills den blir fast deg.
- När degen är smidig och slät så ska den stå och jäsa i 20-25 minuter under bakduk, och inte för kallt "rumsvärme".
- Dela degen i 4 delar och rulla en tjock rulle. Dela rullen i lagom stora delar och gör bollar.
- Lägg upp bollarna på en plåt med bakpapper. Låt dem stå i 5 minuter och pensla med uppvisppat ägg och lägg över vallmo.
- Grädda mitt i ugnen, tills dom blir gyllenbruna i ca 10-15 minuter.
Kommentarer
@Erica Schrewelius
ändrade kategori.. från bakverk till matbröd pga jag la den i fel mapp
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
