Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Deg:
- 300 g smör, smält
- 3 dl farinsocker
- 5,5 dl havregryn
- 5,5 dl vetemjöl
- 2 tsk bikarbonat
- Fyllning:
- 4 dl crème fraiche, fet
- 3 dl strösocker
- 4 tsk potatismjöl
- 2 tsk vaniljsocker
Gör så här
- Klä en långpanna med bakplåtspapper.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Deg: Smält smöret. Blanda farinsocker, havregryn, vetemjöl och bikarbonad. Rör om så det blandar sej. Tillsätt det smälta smöret i havregrynsblandningen. Rör om tills det är en smulig massa.
- Bred ut hälften av degen i långpannan. Resten ska vara ovanpå fyllningen.
- Grädda i ca 6-8 minuter mitt i ugnen.
- Under tiden kakan nu gräddas, rör ihop i en kastrull cream fraishen, socker och potatismjölet. Låt sjuda ihop. Efter sjudning tillsätt vaniljsockret.
- Bred ut fyllningen på den förgräddade kakan.
- Strö sedan över resten av havregrynsmassan.
- Grädda ytterligare i ca 10-13 minuter.
- Låt kakan kallna innan du skär den i bitar, fyrkanter eller trianglar.
Kommentarer
@Camilla Bergstrand
Jag la till 3 dl blåbär på vaniljkrämen innan jag strösslade över resten av havredegen. Blev jättegott!
@Anna Forsman Granlund
Igår så bakade jag dessa, idag är dom slut! Kanongoda helt enkelt......
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
