Havregrynskakor

Söta havregrynskakor.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl vetemjöl
  • 1 dl potatismjöl
  • 2 ½ dl havregryn
  • 2 dl strösocker
  • ½ dl florsocker
  • 2 msk kanel
  • 1 ½ msk vaniljsocker
  • 500 g kallt smör
  • 2 ½ msk mjölk

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, potatismjöl, florsocker, kanel, vaniljsocker, havregryn och strösocker i en bunke.
  2. Tärna smöret och nyp ihop med mjölblandningen.
  3. Häll i mjölken och arbeta ihop till en deg. Knåda inte för mycket, degen ska bara precis gå ihop.
  4. Lägg degen i en plastpåse i kylen och låt den vila i minst en timme.
  5. Dela sedan upp degen i mindre delar.
  6. Sätt ugnen på 200 grader. Rulla små bollar och platta ut dem till kakor på en plåt med bakplåtspapper. Grädda i ugnen ca 10 minuter tills de fått lite färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr