Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 225 g smör, rumstempererat
- 2 dl farinsocker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 dl vetemjöl
- 1 krm salt
- 1 tsk bakpulver
- 1-2 tsk malen ingefära
- 3 dl havregryn
- 200 g valnötter, hackade
- Råsocker
Gör så här
- Vispa smör och farinsocker fluffigt med elvisp, tillsätt ägget och vaniljsockret, vispa lite till.
- Blanda i en annan skål vetemjöl, salt, bakpulver och ingefära, rör ner i skålen med smörsockerblandningen, tillsätt havregryn och de hackade valnötterna och rör om så att allting blandas.
- Rulla degen till en boll och platta ut den till en tjock platta, svep in i plastfolie och lägg in i kylen en timme.
- Sätt ugnen på 175 g.
- Rulla knappt pingisbollsstora bollar av degen och placera på bakplåtspappersklädd plåt, ett antal centimetrar från varandra, tryck ut bollarna till runda kakor och strö eventuellt över lite råsocker.
- Grädda 15-20 minuter tills kakorna är gyllene i färgen.
- Låt svalna en stund på plåten innan de flyttas över till galler för att svalna helt.
Kommentarer
@anna_jyre
Låter snarrigt! Ser fram emot att testa =) Tack för receptet. Ha en fin dag! Hälsningar Anna
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
