Havrekakor med russin

Goda havrekakor som jag ofta har i frysen. Lätta att baka.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

150 g margarin
1 ½ dl socker
1 ½ dl russin
3 dl havregryn
1 ½ dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader
Blanda de torra ingredienserna i en skål. Blanda in margarinet. Knåda till en deg och forma till små runda bollar.
Lägg bollarna på bakpappersklädda plåtar, platta till dem lite och grädda tills kakorna flutit ut och blivit gyllenbruna. Ca 10 minuter.

Kommentarer

@pleta

Plattade ut mina rejält och bakade så att de knappt hann få färg. Då blev de så underbart sega och möra fast fortfarande med lite crunch. Älskar dem!

@Karin Petersson

Dom blev jättegoda! Dock inte så platta som på bilden, så gjorde jag mina med finhackad mörk choklad och det blir nya favoriter. Tack för receptet!

@Karin Petersson

Låter väldigt enkelt och gott :-) Måste jag testa! Men gillar inte russin så dom tänker jag byta ut mot choklad så får vi hoppas det funkar!

@Helena Havela

Åh vilka goda kakor, precis det recept jag har letat efter! Nu ska jag baka en till sats, utan russin, som sen ska doppas i choklad, mums! :D Stort tack för receptet!