Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Havremjölksglass ( Laktosfri )
En god och enkel glass,serveras här med en smarrig saffransglass.
Ingredienser
- 100 g flytande honung
- 5 äggulor
- 5 dl Oatly Havremjölk
- ½ dl strösocker
- Saffranssås:
- 2 dl laktosfri vispgrädde
- 3/4 dl socker
- 1½ dl ljus sirap
- ½ krm saffran
Gör så här
- Vispa honung och äggulor i rostfri skål.
- Ställ skålen över vattenbad och låt smeten bli 85 grader.
- Häll i havremjölken. Ställ skålen i kallt vattenbad, för att svalna.
- Smält sockret på stekpanna , tills det blir gyllenbrunt. Häll ut sockret på bakpapper. Låt stelna. Krossa karamellen genom att rulla med brödkavel över till önskad storlek på "krosset".
- Häll smeten i form. Täck med plast.
- Ställ i frys en timme.
- Ta' ut formen, rör ner karamellkrosset.
- Frys ytterligare 2 timmar.
- Saffranssås:
- Koka ihop alla ingredienser i 15 minuter.
- Servera glassen i portionsglas med saffranssås och färska bär/frukt.
- Lycka till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
