Havremums med fräs – till glass

Smakar lite som smulpaj men utan att vara det. Supergott att hälla varmt, direkt ur pannan, på vaniljglass.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk smör
  • 1 dl havregryn
  • 2 msk strösocker
  • kanel/kardemumma/kakao eller liknande efter egen smak

Gör så här

  1. Smält smöret på hög värme i en teflonpanna och låt det bli ordentligt varmt.
  2. Tillsätt havregrynen och rör om hela tiden. Låt få lite färg. Tillsätt därefter sockret och kanel eller kardemumma efter smak. Rör fortfarande hela tiden. Låt sockret precis karameliseras.
  3. Fördela det varma blandningen direkt över nyupplagd vaniljglass i portionsskålar. Det fräser härligt och glassen blir lagom smält och god.
  4. Servera genast!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr