Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Havrerutor
Ett lättbakat bröd med fibrer, både lösliga och olösliga, som magen mår bra av.
Ingredienser
- 1 pkt jäst, 50 g
- 5 dl vatten
- 2 msk olja
- 1 msk sirap (för att ge jästen näring)
- 1 ½ tsk salt
- 2 msk krossade linfrön
- 4 dl havrekli
- 2 dl havregryn
- 4 dl grahamsmjöl
- 1 3/4 dl + 1 ½-2 dl vetemjöl
Gör så här
- Ugn: 225°
- Värm vatten och olja till 37°
- Smula jästen och rör ut den med det värmda degspadet.
- Tillsätt sirap, salt, linfrö, havrekli, havregryn, grahamsmjöl och 1 3/4 dl vetemjöl och arbeta ihop till en smidig deg.
- Låt jäsa övertäckt i ca 30 minuter.
- Pudra över degen med lite mer mjöl och arbeta samman efter jäsningen.
- Du avgör själv när degen känns lagom för att skrapas ned i en bakpappersklädd långpanna med måtten 20x30 cm.
- Mjöla handen och tryck ut degen jämnt i formen.
- Sporra ut 24 rutor och nagga med en gaffel.
- Låt jäsa i ca 30 minuter till och grädda sedan på mittfalsen i knappt 20 minuter.
- Brödet går bra att frysa.
- Lycka till! Smaklig måltid.
Kommentarer
@saris__
Kändes alldeles för degiga i magen. Inte så grovt som jag trodde dte skulle bli.
@Inger Höghäll
Tack för receptet.
Ett gott bröd , bakat det flera gånger .
Mvh Inger
@Monica Danell
Hej nu har jag bakat dina havrerutor igen första gången jag bakade dom
då tyckte jag inte om dom men nu när jag gjorde dom igen
dom kändes nyttiga
tack för receptet kommer att göra dom flera gånger
mvh monica
@Monica Danell
inte i min smak kommer inte att göra om dom
mvh monica
@corillo
Helt OK och lättbakat bröd, men bakar det nog inte igen.
@saris__
Kändes nyttigt!
Var godast nybakt!
@Monica Danell
låter gott återkommer med betyg när
jag har testad det
monica
@eowynundomiel
Det här verkar super, det vill jag baka snarast möjligt ;) (Y) återkommet med betyg!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
