Havretekakor

Enkla att göra och goda att äta.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 dl kokande vatten
  • 4 dl havregryn
  • 25 g matfett
  • 2 tsk salt
  • 2 dl kallt vatten
  • 2 msk sirap
  • 50 g jäst
  • ca 11 dl vetemjöl

Gör så här

  1. Häll det kokande vattnet över havregrynen. Klicka i matfettet och rör om. Låt stå i 30 min.
  2. Tillsätt salt, vatten och sirap. Smula ner jästen och tillsätt det mesta av mjölet. Arbeta till en smidig deg.
  3. Låt jäsa övertäckt i 40 min. Ta upp degen på mjölat bakbord. Dela degen i 16 bitar. Rulla bullar och platta ut till tekakor.
  4. Lägg de på bakpappersklädd plåt. Låt jäsa övertäckta i ca 30 min. Grädda mitt i ugnen i 225 grader i ca 10 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr