Havtornsmarmelad

Härligt orange.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg havtornsbär
  • 3 dl vatten
  • 1 tsk pektin
  • 750 g socker

Gör så här

  1. Koka bär och vatten i 5 minuter och passera
  2. sedan bären.
  3. Pektinet blandas med lite socker och rörs ner
  4. i bärmassan. Koka i två minuter. Rör därefter ner resten av sockret och koka i fem minuter till.
  5. Häll sylten på uppvärmda burkar.
  6. Passar som pålägg, tillbehör till grönmögelost
  7. och getost eller kan ringlas över vaniljglass.

Kommentarer

Åh va gott det här är! Har just gjort min första havtornsmarmelad :)
Jag använde flytande Pektin och då var 1 tsk ALLDELES för lite. Jag antar att en tesked Pektin i detta recept innebär någon annan form av Pektin, förmodligen i pulverform...
Fick min första skörd i år, 2 L bär, använde detta recept, supergod.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr