Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Mousse:
- 3 dl vispgrädde
- 1½ dl socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1½ dl havtornssaft (rå)
- 3/4 dl vatten
- 4 tsk gelatinpulver
- Sås:
- 1 dl havtornssaft (rå)
- 1½ dl vatten
- 1 dl socker
- 2 tsk potatismjöl
- ½ dl vatten
- Garnering:
- vispgrädde
- havtornsbär
- citronmeliss
- riven choklad
Gör så här
- Vispa grädden lätt och tillsätt ½ dl socker samt vaniljsocker. Rör försiktigt ner saften samt resten av sockret. Hetta upp vattnet och rör ut gelatinet i det. Rör ner detta i gräddbladningen.
- Vattenskölj en form och häll blandningen i den. Låt stelna ca 6 h i kylskåp.
- Blanda saft, vatten och socker i en kastrull och koka upp. Gör en redning av vatten och potatismjöl och red av såsen. Låt kallna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
