Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Havtornsparfait:
- 5 äggulor
- 3 dl florsocker
- 5 dl vispgrädde
- 2 dl havtornssaft
- Apelsin- och chilisalsa:
- 3 ¾ dl vit sirap
- 2 dl vatten
- 10 apelsiner
- 2 pepparfrukter
Gör så här
- Havtornsparfait: vispa äggulorna och florsockret pösigt. Vispa grädden. Vänd grädden och saften i äggsmeten. Häll parfaitsmeten i en form. Täck formen och sätt den i frysen ca 4 timmar.
- Apelsin och chilisalsa: mät upp sirapen och vattnet i en liten kastrull och koka ihop till en simmig konsistens, 3-4 minuter. Låt svalna. Tvätta apelsinerna. Skala apelsinerna med en kniv så att inget av det vita finns kvar. Skär i små bitar och lägg i en skål.
- Häll över sockerlagen. Ställ salsan kallt ca 1 timme. Dela, kärna ur och finhacka pepparfrukterna, blanda ner det i salsan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
