Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl macadaminötter eller hasselnötskärnor
- 75 g mörk blockchoklad
- 150 g smör eller margarin
- 2 dl råsocker
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 ägg
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl havregryn
- 1 dl riven kokos
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader. Hacka macadaminötter eller hasselnötskärnor och choklad.
- Vispa matfett och råsocker poröst, gärna med en elvisp. Rör ner vaniljsocker i matfettsblandningen.
- Tillsätt äggen, ett i taget. Rör kraftigt mellan varje ägg.
- Blanda mjöl och bakpulver. Blanda ner havregryn, kokos och mjölblandningen i äggvispet.
- Rör ner nöt- och chokladhacket i äggblandningen. Klicka ut smeten glest till 30 droppformade kakor på en bakpappersklädd plåt.
- Grädda kakorna mitt i ugnen ca 15 minuter.
- Låt kakorna svalna något innan de försiktigt läggs på galler för att kallna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
