Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gr köttfärs
- 1-2 msk margarin
- 1½ dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1 msk soja
- 2 krm kajennpeppar
- ½ chilifrukt
- 4 msk koncentrerad apelsinjuice
- 1½ - 2 dl matlagningsgrädde
- 1 banan
- 2 ananasringar
- 1 apelsin
Gör så här
- Bryn köttfärsen i margarinet. Tillsätt vatten, buljong, soja, kajenpeppar, finhackad chili och apelsinjuicen. Låt puttra en stund, 5-7 min.
- Tillsätt grädden och smaka av.
- Skiva bananen, skär annanasen i små bitar och blanda ner i grytan. Låt allt bli genomvarmt.
- Skala apelsinen och skär den i tunna skivor och garnera grytaan med dessa.
- Servera med ris eller pressad ptotatis och en god sallad.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Agnes Thilander
Mycket god. Jag hade lite ananasjuice i också och det blev gott.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Fetaost fyllda lammfärsbiffar med citronsting
Fetaost, citrontimjan, citronpeppar och citronsaft sätter piff på dessa små dubbla biffar.
Dryck vi tror du gillar
