Hej nu ska vi få ett recept på en super enkel cheesecake!

Ett mycket gott och enkelt recept som ni bara måste testa!!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g smör
  • 12 digestivekex
  • 3 dl vispgrädde
  • 3 gelatinblad
  • 1 dl socker
  • 150 g cream cheese
  • 250 g hallon
  • Färska hallon till dekorationen

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och låt det svalna. Mixa digestivekexen och häll det smälta smöret över dem, blanda försiktigt. Tryck ut digestive blandningen på botten i en form med löstagbara kanter. Ställ in i kylen.
  2. Lägg ner gelatinbladen i kallt vatten i 5min.
  3. Häll upp vispgrädden och sockret i en kastrull, låt sjuda tills sockret har lösts upp. Mixa hallonen. Häll ner hallonen och cream cheesen i gräddblandningen. Blanda försiktigt tills cream cheesen har smält. Krama ur gelatinbladen och lägg ner dem i blandningen, rör om tills de har smält. Tag ut formen från kylen och häll ner blandningen i den. Ställ in i kylen i 3-4 timmar.
  4. Tag ut formen från kylen och dekorera med färska hallon.
  5. Klart! Lycka till och hoppas att det smakar bra!!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr