Helena bakelser

en riktigt god bakelse

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g smör eller margarin
  • 200 g vetemjöl , drygt 3 dl
  • ½ dl grädde
  • fyllning
  • 3 äggvitor
  • 2 dl socker
  • 100 g mald sötmandel

Gör så här

  1. Finfördela smöret eller margarinet i vetemjölet med hjälp av fingertopparna tillsätt grädden och arbeta ihop till en deg låt den vila på en sval plats en stund pensla små bakelseformar med lite smält smör och klä formarna med degen vispa äggvitorna till hårt skum blanda sockret och den malda mandeln och rör ner detta i äggviteskummet lägg ca en matsked fyllning i varje form grädda i 200 grader i ca 12-15 minuter låt dem svalna något innan de stjälps ur formarna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr