Helens Frysta Cheesecake

En glassisvariant av detta uppskattade bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 små philadelphia ostar ca 400g
  • 3 dl grädde
  • 3 ägg
  • 2 dl socker
  • 3 tsk vaniljsocker
  • ca ett halvt paket Digestivekex
  • Valfri frukt till garnering

Gör så här

  1. Vispa ägg, socker och vaniljsocker tills det blir poröst.
  2. Tillsätt grädde och osten, fortsätt vispa tills du får en krämig smet.
  3. Lägg smulade digestivekex i en form med löstagbar kant, Häll försiktigt i smeten i formen. (Häller man för fort så kommer kexen att flyta upp till ytan)
  4. Ställ formen i frysen tills kakan är frusen. (har ingen exakt tid men det tar en bra stund)
  5. När kakan är klar så garnera den med frukt tex. kivi eller jordgubbar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr