Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Pajdeg:
- 2 dl havregryn
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl socker
- 2 tsk bakpulver
- 125 g smör el. margarin
- Fyllning:
- 5-6 äpplen, skalade och grovrivna
- 3 ägg
- 1 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 2 dl créme fraiche
- 1 dl nötkärnor el. sötmandel (hackade)
- 1-2 tsk mald kanel
Gör så här
- Blanda alla torra ingredienser till pajdegen. Finfördela fettet i mjölblandningen och arbeta snabbt ihop till en deg.
- Tryck ut den i en pajform ca 26 cm i diameter och ställ den i kylen i ca 30 minuter. Bred ut de grovrivna äpplena över pajdegen.
- Förgrädda i mitten av ugnen i 10 minuter.
- Vispa ihop äggen med strösockret och vaniljsockret. Rör ner créme fraichen och häll sedan blandningen över äpplena.
- Strö över nötter el. mandel och sedan kanelen.
- Grädda ytterligare i ca 40 min. Servera ljummen med lättvispad grädde, vaniljsås eller glass!
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
