Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 5 dl lättmjölk
- 2½ dl havregryn
- 1 pkt jäst
- 1 tsk smör och rapsolja
- ½ dl socker
- ½ tsk salt
- 10 dl vetemjöl
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Häll mjölken över havregrynen, låt stå 1 timme. Smula ner jästen och häll över övriga ingredienser. Blanda till en deg. Låt jäsa övertäckt 30 minuter. Knåda smidig på mjölat bakbord. Forma bullar och kavla ut till kakor. Lägg på bakpappersklädd plåt. Nagga med en gaffel. Låt jäsa övertäckt ytterligare 20-30 minuter. Grädda i nedre delen av ugnen 10-15 minuter.
Kommentarer
@solstralen
Dessa tekakor var supergoda. Hade inga vanliga havregryn utan tog fiberhavregryn istället. Barnen hjälpte mig i bakningen och det var en riktig hit. Kommer absolut göra dessa igen
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
