Hemgjorda skumtoppar

En desert som både är enkel och superrolig att göra.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Ingredienser grundrecept:
  • 3 st äggvitor
  • 2 dl socker
  • 12 st Marie-kex
  • 200 g mörk chokad
  • Citrontoppar:
  • 1 tsk Citronarom
  • 2 krm Hushållsfärg gul
  • Strössel med citronsmak
  • Minttoppar:
  • 1/2 tsk Pepparmintsarom
  • 1 krm hushållsfärg blå efter behov
  • Valfritt strössel
  • Arrakstoppar:
  • 1/2 - 1 tsk arraksarom efter behov
  • Chocoströssel

Gör så här

  1. 1. Vispa äggvita och hälften av sockret i ren bunke.
  2. 2. Vispa med elvisp till ett fast skum.
  3. 3. Tillsätt arom och hushållsfärg och resten av sockret gradvis under fortsatt vispning.
  4. 4. Sätt ugnen på 150 grader.
  5. 5. Häll den fasta massan i en spritspåse och spritsa ut på mariekexen.
  6. 6. Grädda i ca 10 minuter.
  7. 7. Smält chokladen över vattenbad eller i mikro.
  8. 8. Doppa topparna i den smälta chokladen.
  9. 9. Strö på dekorationsströsslet innan chokladen stelnat. 10. Förvara i lufttät burk, gärna i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr