Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 vaniljstång
- ½ +1 dl råsocker
- 1 stjärnanis
- ½ tsk kardemummakärnor
- ½ tsk chiliflakes, Santa Maria red hot chilipepper
- 1½ dl kakao, ca 70 % kakaohalt
Gör så här
- Finhacka vaniljstången. Mal den med ½ dl av sockret och resten av kryddorna i en kaffekvarn eller med en mixerstav. Alternativt kan du mortla för hand.
- Blanda kryddblandningen med kakao och resten av sockret. Häll upp på burk med tättslutande lock.
- Till en kopp choklad: Värm 2 dl mjölk och blanda ner 1 dryg msk av det smaksatta kakaopulvret. Värm ytterligare ½ dl mjölk i en kastrull och vispa kraftigt med en visp eller mixerstav till ett skum. Lägg skummet på toppen av den varma chokladdrycken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
