Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 dl vatten
- 5 msk muscovadosocker
- 8 kryddnejlikor
- 1 muskotnöt
- 6 kardemummakärnor
- 2 kanelstänger (brytes i bitar)
- 8 torkade aprikoser (skurna i bitar)
- 1 fl rödvin
Gör så här
- Häll upp vattnet i en kastrull och tillsätt sockret. Värm tills sockret har smält.
- Tillsätt alla kryddor, frukten och de avbrutna kanelstängerna.
- Koka under lock i ca 30 minuter.
- Flytta kastrullen från värmen och tillsätt vinet (valfritt om det ska vara med eller utan alkohol).
- Sätt tillbaka kastrullen på värmen, rör om och låt det koka på medelvärme ca 30 minuter till.
- Sila bort kryddorna och frukten och låt allt svalna.
- Häll upp glöggen i en steriliserad flaska med bra kork.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
