Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 2 dl rivna potatisar
- 5 dl mjölk
- 1 1/4 dl vatten
- 25 g jäst
- 1 ½ msk salt
- ½ dl sirap
- 1 tsk kummin
- 1 kg rågsikt (ca)
- Ägg till pensling
- Vallmofrön
Gör så här
- Värm mjölk och vatten till ca 37 grader. Rör ut den smulade jästen i degspadet.
- Blanda i potatis, salt, sirap, kummin och det mesta av mjölet. Arbeta degen väl och låt den jäsa ca 45 minuter.
- Ta upp degen på mjölat bakbord, knåda och dela den i två delar. Forma avlånga limpor och lägg i smorda formar som rymmer ca 1 1/2 l.
- Låt bröden jäsa ca 30 minuter. Pensla och strö på vallmofrön.
- Grädda i nedre delen av ugnen i ca 40 minuter.
- Låt bröden kallna på galler under bakduk.
- Ugn: 200 grader
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
