Herrgårdskyckling

En rätt som sköter sig själv i ugnen. Kycklingfileérna kan man givetvis skära i bitar om man föredrar det. Mycket smarrigt och gott!!

Sallader Grönsaker Kyckling Potatis

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

4 kycklingfileér
½ tsk salt
1 krm vitpeppar
Blandning att bre över kycklingen:
2 dl creme fraiche 34%
50 g finhackad rökt skinka
2 msk hackad persilja
1 tsk fransk senap
2 dl riven lagrad ost

Gör så här

Lägg fileérna i ugnsfast form, hela eller i bitar. Salta och peppra.
Blanda ihop resten, bred ut detta över fileérna. Stek i mitten av ugnen i 20 - 25 min, i 225 gr.
Serveras med klyftpotatis eller ris.

Kommentarer

@Maria Eriksson

Den här rätten var uppskattad av alla i familjen. Den kommer vi återkomma till fler gånger. Vi tog på lite grillkrydda på kycklingen innan vi hälde över såsen.