Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 msk olivolja
- 1 röd paprika
- 1 röd chilifrukt
- 1 rödlök
- 4-5 champinjoner
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk chilipulver
- ¾-1 tärning grönsaksbuljong
- 400 g krossade tomater
- 410 g kidneybönor
- 198 g majs
- 2 msk brun redning
- Salt
- Tillbehör:
- 4 msk crème fraiche
Gör så här
- Ta bort kärnor och mellanväggar från chilin. Finhacka chili, rödlök och vitlök. Skiva champinjonerna i cm-tjocka skivor och hacka paprikan i 2 cm stora bitar.
- Fräs paprika, chili, rödlök, champinjoner, vitlök och chilipulver i 3 min. Slå på krossade tomater, buljongtärning och låt småputtra i 10 min.
- Skölj av bönorna och låt bönorna och majsen rinna av i en sil. Slå i bönorna och majsen i grytan och låt koka ytterligare 5 min. Smaka av med ev. mer buljong eller salt. Red av och servera med en klick crème fraiche och ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
