Het kärlek

Ett recept som passar till Alla hjärtans dag.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Glass
  • 1 dl mjölk
  • 3/4 dl vispgrädde
  • 2 äggulor
  • 1 msk glykos (finns på apotek)
  • 1/2 dl Dansukker Finkornigt Strösocker
  • 1 tsk Dansukker Vaniljsocker
  • Sås:
  • 100 g djupfrysta hallon
  • 2 msk Dansukker Råsocker

Gör så här

  1. Vispa samman äggulor och socker. Koka upp mjölk, grädde och glykos. Vispa ner äggsmeten i den varma mjölkblandningen. Sila genom finmaskig sil. Kör blandningen i glassmaskin eller ställ in i frysen i minst 5 timmar och rör om då och då.
  2. Blanda hallon och råsocker i en kastrull och ge ett hastigt uppkok. Servera den heta såsen till den iskalla glassen och njut.

Kommentarer

Vad gör glykosen? Måste den vara från apoteket eller kan man ta vilket druvsocker som?

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr