Het korvstroganoff med sambal oelek och vitlök

En lite festligare variant på korvstroganoff. Lite hot med sambal oelek och vitlök. Gott till bakad potatis.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liten purjolök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk smör
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 ½ dl grädde
  • 200 g rökt korv med stark smak
  • 1 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Hacka purjolöken och skär korven i mindre bitar. Fräs upp detta i smöret. Pressa ner vitlöken i röra och tillsätt tomatpurén, sambal oelek och grädden. Låt puttra en stund.
  2. Servera tillsammans med bakad potatis och en god sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept