Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 6 kycklingfilé á 125 g
- 2 dl buljong
- 4 dl fraiche ( max 8%)
- 1½ dl mango chutney, het
- 1 tsk sambal oelek
- 2-3 tsk curry
- 2 tärnade paprikor grön och röd
- 3 msk mandelspån
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek filén på båda sidor och lägg i en ugnssäker form.
- Blanda alla ingredienser utom mandelspån och häll över.
- Strö över mandelspån och sätt in i ugn 225 grader ca 20 minuter eller tills det fått fin färg.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
