@monika46

Het kycklingpaj á la viktväktarna

Underbart god kycklingpaj med få kalorier och enkel att göra. Med 8 points/portion

SalladerKycklingPaj
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 50 g flytande margarin
  • 2 dl mjöl
  • 1/2 dl grahamsmjöl
  • 25 g lätt kesella 10%
  • 2 msk vatten
  • 1 krm salt
  • 1 msk flytande margarin till formen
  • Fyllning:
  • 1 grillad kyckling
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • ½ purjolök
  • Sås:
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 ägg
  • 1 1/2 dl mango chutney (gärna stark)
  • 2 krm curry
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1/2 tsk sambal oelek

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Blanda ihop alla ingredienserna till degen och kavla ut den tunt.
  3. Lägg pajdegen i en smord eldfast form och förgrädda pajskalet i cirka 7 minuter.
  4. Rensa kycklingen i mindre bitar och skär paprikorna i bitar. Skiva purjolöken tunt och sära dem i ringar.
  5. Lägg först i paprikan, purjolöken och sen kycklingbitarna i det förgräddade pajskalet.
  6. Rör ihop alla ingredienserna till såsen och häll över.
  7. Grädda cirka 25 minuter, stäng av ugnen och låt pajen stå på eftervärme i ugnen cirka 10 minuter med folie över inan serveringen.
  8. Serveras med en god grönsallad till.
  9. Smaklig spis!

Kommentarer

@macj
Mycket gott ! Kanske lite mycket mango chutney, för min smak. Kommer att göra den igen.
@jessicajensen
hej hur många kalorier innehåller detta recept:)? går på en låg kalori diet men vill hitta något som är gott och så ändå verkar super gott

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar