Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2½ dl vetemjöl
- 125 g smör
- 2 msk vit torr martini eller vatten
- 1 grillad kyckling (urbenad i bitar)
- 1 purjolök (skivad och förvälld)
- 1 paprika i bitar
- 2 dl lagrad riven ost
- 25 g pinjenötter eller cashewnötter
- 2 dl creme fraiche paprika & chili
- 1 dl mjölk
- 4 ägg
- ½ tsk salt
- 2 krm svartpeppar, nymald
Gör så här
- Kör vetemjöl och smör i matberedare till en smulig massa. Tillsätt martini och kör tills det blir en boll av degen.
- Tryck ut degen i en pajform 24 cm i diameter. Låt stå kallt i kylen 30 minuter.
- Nagga pajdegen och grädda 10 minuter i 225° ugn på mittfalsen.
- Lägg kyckling, purjolök och paprika i formen. Strö över osten.
- Vispa samman creme fraiche, mjölk och ägg med salt och svartpeppar. Häll blandningen över fyllningen. Strö över nötter och grädda i nedre delen av ugnen ca 25 minuter. Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
