Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Het kyckling/quorngryta
Kycklingfiléerna kan enkelt bytas ut mot quornfiléer.
Ingredienser
- 600 g kycklingfilé eller quorn
- 800 g potatis
- 3 vitlöksklyftor
- 1 gul lök
- 2 röd eller grön paprika
- 0,5 g saffran
- 2 dl vitt vin
- 4 msk kycklingfond
- 400 g hela tomater på burk
- 1 msk grovhackad timjan
- 1 röd chili
Gör så här
- Hetta upp en stor panna eller kastrull. Stek kyckling/quorn och potatis. Tillsätt vitlök, lök, paprika och chili. Fräs allt i ca 2 minuter.
- Tillsätt sedan saffran, vin, fond, tomater och timjan. Salta och peppra.
- Låt puttra under lock ca 20 min. Servera med bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
