@goteborgaren

Het skogskyckling

Till denna heta kyckling kan du servera ris, potatis eller potatismos

Desserter Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg kycklingfiléer
500 g turkisk yoghurt
230 g hot texmex sås
5 dl matlagningsgrädde
20 g torkade trattkantareller
10 g torkade kantarellere
1 purjolök
2 röd chilipeppar
Citronsaft
2 tsk sambal oelek
2 msk margarin
100 gr gratängost

Gör så här

Sätt in kycklingfiléerna i 200 grader i ugnen mellanläge ringla på margarinet låt stå i 25 min.
Under tiden skär ni purjolöken i små bitar och kärna ut pepparn och strimlar den sedan blandar ni ihop alla ingredienserna så att kantarellerna hinner blötas upp i blandningen.
Slå sedan på blandningen och låt stå i ytterligare 25 min. Lägg sedan på gratängosten och låt stå i 10 min sedan är det hela klart.

Kommentarer

@viralottan

Mums! Vi äter enligt LCHF, äter inte potatis och dylikt, och för att det inte skulle bli för mycket sås, så bytte jag ut 5 dl matlagningsgrädde mot 2 dl vispgrädde. Mycket gott och smidigt =)

@christin nilsson

Såå gott. perfekt att förbereda och bara stoppa in i ugnen sen.