Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Smeten:
- 100 g smör
- 2 st ägg
- 2 ½ dl strösocker
- 1 ½ dl vetemjöl
- 4 msk kakao
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 krm salt
- Fyllningen:
- 50 g smör
- 1 ½ msk mjöl
- 1 ½ dl socker
- 1 ½ msk kakao
- 1 dl mjölk
- 1 dl grädde
Gör så här
- Smält smöret i en kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker pösigt och rör ner det smälta smöret.
- Rör ner mjöl, kakao, vaniljsocker och salt i en bunke för att sedan hälla över blandningen i ägg och socker smeten.
- Rör runt så att det blandas ihop och blir en smidig, brun smet.
- Skeda upp smeten i små maxarinformar alt små muffinsformar. Fyllt inte på för fullt!
- Grädda i ca 15 min i ugnen på 175 grader. Låt svalna.
- Gör sedan fyllningen. Börja med att smälta smöret i en kastrull. Tillsätt sedan mjöl, socker och kakao och rör till en jämn smet. Tillsätt mjölk och grädde och låt det koka tills smeten tjocknar. Vilket bara tar några minuter. Rör om hela tiden så att det inte bränns vid.
- Fördela fyllningen i chokladformarna och låt svalna.
- Det går som sagt utmärkt att förvara dem i frysen. Bara att du tar fram dem drygt 20 min före servering.
Kommentarer
@inca11
Nähä...det här var inget för mej... :(
Hade dem i ugnen i 30 min... de var alldeles kladdiga inuti.. Såsen kokade jag jättelänge.. Till sist måste jag reda med mjöl för att få den att tjockna...
Reseptet åkte ner i soppåsen..blir ingen fler gang hos oss...
@Ann-Britt Berglund
Mumma flera ggr om :-)
Suveränt goda!
Full pott med stjärnor/ kram
@Susanne Selin
Mycket smarriga, tack för ett kanon recept
@leshchinska
Helt underbara!!! :)
@kekke46
Mums farligt goda :) Kommer att baka dem igen.
En 5 får du för dem. Tack för receptet
@tingelingis
Ewalvar> Sorry, där har tryckfelsnisse varit i farten. Det ska vara 1 ½ msk mjöl. Har lagt till det i receptet.
@ewaivar
De står mjöl i fyllningen, hur mycket???
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
