Hjärtelimpa

Ett gott och nyttigt bröd

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 7 dl vetemjöl
  • 4 dl grahamsmjöl
  • 2 dl grovt rågmjöl
  • 1 tsk salt
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl linfrö
  • 1 dl torkade aprikoser
  • 1 dl russin
  • 1 dl hasselnötter (hackade)
  • Katrinplommon efter behag
  • 1 l filmjölk
  • 2 tsk bikarbonat
  • 2 dl mörk eller ljus sirap

Gör så här

  1. 175 grader ugn
  2. Blanda mjölsorterna med salt, solfrosfrön, linfrön, aprikoser (hackade), russin och grovt hackade nötter.
  3. Blanda noga filmjölken med bikarbonat oh sirap.
  4. Tillsätt mjölblandningen och rör försiktift till en jämn tjock smet.
  5. Smörj formarna /1-1 1/2 liter) fyll med smeten.
  6. Grädda i nedre delen av ugnen ca 1 1/2 timme. Lägg på ett smörpapper efter ca 45 minuter för att undvika brända limpor.
  7. Prova med en sticka så att de känns torra.
  8. Stjälp upp brödet på ett galler och låt dem vila inlindade i handdukar i minst 5 timmar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr