Hjortron i mascarpone

Efterrätt

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g hjortron
  • 2 dl mandelbiskvier
  • 1 ägg
  • 100 g mascarponeost
  • ½ dl florsocker

Gör så här

  1. Fördela hjortron och mandelbiskvier i 4 ugnsäkra formar. Dela ägget och vispa vitan till hårt skum.
  2. Blanda gulan med mascarponeosten och florsockret. Vänd ner äggvitan i blandningen.
  3. Bred smeten över bären. Gratinera ca 5 minuter högst upp i ugnen 250 grader.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr