Hjortronkaka

God till kaffet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3/4 dl strösocker
  • 3/4 dl marsanpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • Fyllning
  • 250 g rensade hjortron (alt 5 dl färdig hjortronsylt)
  • 2 ½ dl strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175°C. Mixa samtliga ingredienser till degen. Tryck ut den i en smord pajform med höga kanter (ca 24 cm diameter).
  2. Lägg bär och socker i en kastrull. Låt koka
  3. ca 15 minuter. Låt sylten svalna. Fyll formen med sylten. Grädda kakan mitt i ugnen i 20–25 minuter. Servera ljummen med vispad grädde.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr