Hjortronkaka

En underbart god kaka med lätt vispad grädde till!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 150 g smör
  • 3/4 dl strösocker
  • 3/4 dl marsanpulver
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • Fyllning ,
  • 250 g rensade hjortron alternativt 5 dl hjortronsylt
  • 2 ½ dl strösocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader
  2. Mixa samtliga ingredienser till degen. Tryck ut den i en smord pajform med höga kanter ( ca 24 cm i diameter.)
  3. Lägg socker och bär i kastrullen, koka ca 15 minuter. Låt sylten svalna.
  4. Fyll formen med sylten. Grädda kakan mitt i ugnen i 20-25 minuter. Serveras ljummen med vispad grädde till.
  5. Mums

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…