Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 75 g frysta hjortron
- 1 msk hjortronlikör
- 25 g smör
- 1/2 dl strösocker
- 2 msk vispgrädde
- 75 g ljus choklad
- 75 g mörk choklad
- Garnering:
- 1 nypa kakaopulver
Gör så här
- Låt hjortronen tina i likören över natten. Passera dem genom en finmaskig sil.
- Hetta upp smör, socker, vispgrädde och hjortronpuré i en kastrull tills sockret smält.
- Hacka chokladen i bitar. Lägg över i en skål och häll den varma hjortronsmeten över. Rör tills chokladen smält och ställ skålen i kylen så att krämen stelnar.
- Rulla chokladen med händerna till kulor, ca 2 1/2 cm i diameter. Rulla dem därefter i kakao. Ställ dem i kylen tills de ska serveras.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
