Gör så här

Skala, kärna ur och skär äpplena i klyftor. Blanda socker och kanel i en rymlig plastpåse. Lägg i äppelklyftorna och skaka om så att alltsammans blandas väl.

Hacka samman smör, vetemjöl, havregryn, socker, vaniljsocker och salt till en smulig massa. Det går snabbt och lätt i matberedare.

Lägg äppelklyftorna i en stor ugnssäker form eller använd portionsformar. Fördela smuldegen ovanpå och strö på rikligt med mandel. Ringla över lite flytande honung. Grädda mitt i ugnen, 225 grader, cirka 20 minuter.

Låt äppelpajen svalna lite innan den serveras med färdigköpt eller hemlagad vaniljsås. Mjukrörd vaniljglass är också gott till.

Pajen kan lagas helt klar i förväg och värmas lite innan serveringen.

Kommentarer

@christin nilsson

Enkelt och gott.

@cstinas

Bästa äppelpajen...ever!!!

@Åsa Alsing

Väldigt god! Äpplena var lite hårda så nästa gång sänker jag temperaturen lite.

@Kerstin Hellman

Jättegod paj, men sänk värmen till 175 grader o grädda i ca 25minuter mitt i ugnen så blir äpplena mjukare utan att brännas ovanpå. WiolaH

@Susanne Olofson

Helt ok paj, men mandeln blev svidd och äpplena kunde gärna ha blivit lite mjukare. Ska ha på folie nästa gång så blir det nog ännu bättre. Kanske hoppar över honungen, för den blev lite underlig tycker jag.

@Inga-Lill Jonsson

Jag har ätit denna paj i dag. Den var mycket god.

@Linda Jensen

Helt klart den godaste äppelpaj jag ätit. Rekomenderas varmt.

Liknande recept