Höstiga Kycklingen

Hade kyckling framme, denna underbara rätt blev det och broccolin gjorde susen! Maken sa det var det godaste jag tillagat, bra beröm från en som inte gillar kyckling.

Sallader Grönsaker Kyckling

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

1 kg kycklingfilé
Santa marias chicken & steak krydda
200 g kantareller
140 g bacon
2 dl crème fraiche
3 dl grädde
140 g Kvibille ädelost
1 grönsaksbuljongtärning
Ca 800 g broccoli
Riven ost

Gör så här

Skär kycklingen i mindre bitar, krydda med chicken & steak och stek på dem till fin färg. Lägg över i ugnsform.
Stek på kantarellerna och salta dem lite, täck kycklingen. Skär baconet i mindre bitar och stek på den, lägg det över svampen.
Ta fryst broccoli och täck över allt som är i ugnsformen. Vispa och koka ihop ädelost, grädde, crème fraiche och buljongtärning och slå det sedan över broccolin.
Täck med riven ost och sätt in i 200 grader varm ugn i 20-30 minuter. Ät och njut med kokt potatis.