Honungsbåtar

En smarrig godiskaka från Blekinge.

Desserter Bakverk

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Kakan:
2 hg smör
1 dl socker
5 dl vetemjöl
Smet:
150 g sötmandel
1 ½ dl socker
1/4 dl honung
3 msk smält smör
1 ½ dl vispgrädde

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.
Skålla , skala och hacka mandeln fint. Blanda övriga ingredienser till smeten i en gryta och låt det koka till en smet. Ställ åt sidan .
Ta nu ingredienserna till kakan och rör ihop till en deg. Klä aluminiumformar med deg ( 1/3 ).
Grädda 10 minuter. Ta ut kakorna och höj ugnsvärmen till 200 grader. Häll nu på lite av smeten på varje kaka och in i ugnen, grädda 10 minuter till.

Kommentarer

@veronica nilsson

Glad att höra att denna goda kaka även gick hem i Dalarna. :)

@Carin Björklund

Hade med mig honungsbåtar till kollegiet på konferensfikat (50 st). Det blev en given succé. Jag fick dela med mig av receptet,så nu seglar de in i Dalarna för att stanna! Hälsningar gosmamman

@Carin Björklund

Nu har jag testat honungsbåtarna och de blev supergoda. De var enkla att göra och blev lite lyxiga. Gosmamman

@Carin Björklund

Kul med honungsrcept. Jag gillar honung som sötningsmedel. Det här ska jag absolut testa! gosmamman