Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 liten långpanna, ca 22 x 22 cm
- 4 ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 1/4 dl honung
- 1 tsk bakpulver
- 240 g (4 dl) vetemjöl
- 1/2 dl portvin eller punsch
- Honungsglasyr:
- 2 dl florsocker
- 1/2 msk honung
- 1/2 msk hett vatten
- 1 tsk citronsaft
Gör så här
- Vispa ägg och socker vitt och pösigt.
- Ljumma honungen en aning så att den blir trögflytande innan den vispas ner i äggpöset.
- Blanda bakpulvret i vetemjölet och sikta ner det i smeten. Vänd in mjöl och punsch/portvin i smeten med långa tag med slickepotten tills smeten är väl blandad.
- Klä en liten långpanna, cirka 22 x 22 cm, med bakplåtspapper.
- Häll i smeten och bred ut den med slickepott.
- Grädda kakan i nedre delen av ugnen i knappt 175 grader 45–50 minuter. Prova med en sticka.
- Låt kakan svalna lite i formen innan den får kallna helt på galler.
- Honungsglasyr:
- Rör samman alla ingredienserna.
- Garnera kakan med honungsglasyren precis före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
