Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 25 g margarin
- 1 dl honung eller sirap
- 1 lättöl, eller 3½ dl vatten
- 50 g vanlig jäst eller 12 mg torrjäst
- ca 1 dl krossade oliver
- ca ½ dl russin
- 5 dl rågsikt
- 5 dl vetemjöl
Gör så här
- Värm upp degvätskan till 37 grader för vbanlig jäst och ca 45 gradier för torrjäst.
- Smält margarinet i en kastrull och blanda i honung och lättöl eller vatten.
- Låt degvätskan bli ljummen.
- Finfördela jästen i en degbunke och tillsätt degvätskan och olivhack och russin.
- Blanda i mjölsorterna och rör samman till en smidig deg.
- Låt degen jäsa ca 1 timma till dubbel volym.
- Ta upp degen på mjölat bakbord och dela den i två delar Arbetadegen så lite som möjligt till två limpor.
- Lägg dem i formarna och låt jäsa övertäckta ca 40 minuter.
- Sätt in formarna i 175 grader varm ugn och grädida i ca 35-40 minuter.
- Pensla limporna ett par gånger under gräddnings-tiden med varmt vatten.
- Ta ut de färdiggräddade limporna och låt stå kvar i formarna ett tag innan de stjälps upp på galler.
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Mazarin- och marängtårta med lemoncurd och röda bär
Det roligaste är att garnera!. Det är fint att avsluta med litemosnoppade hela jordgubbar, körsbär med stjälk och vinbärsklasar eller hur du vill.
Dryck vi tror du gillar
