Honungsrostade rotfrukter

Hösten är högtiden för goda rotfrukter. Använd fantasin och våga pröva något nytt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/4 Majrova
  • 1/2 Kålrot
  • 1 st Morot
  • 1 st Palsternacka
  • 4 st Rödbetor
  • 4-5 habanero, hela
  • 5-6 små lökar
  • 2 tsk Färsk timjan
  • 2 tsk Färsk rosmarin
  • 3 msk kallpressad rapsolja
  • 1 msk honung av god kvalitet
  • Salt och peppar.

Gör så här

  1. Skala majrova, kålrot, lök, morot och de andra rotfrukterna. Ha i lök och habanero oskalade. Krydda med flingsalt, rapsolja, cayennepeppar, färska örter och honung. Rör runt. Sätt ungen på 250 grader. Grädda i 40 minuter beroende på ugn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr